65,00 € Par kilo
Voyage dans la région du Guangdong au Sud de la Chine, ce mélange maison accentue les tonalités chaudes sur le palais. A réserver aux amateurs de piment. Accompagne poissons, crevettes, mais aussi le poulet et le porc en marinade.
Garanties sécurité
3 à 4 jours
Commencez votre dosage par 1/2 cuillère à café puis goûtez et familiarisez-vous avec nos épices très fraiches et donc plus fortes que celles des supermarchés. Une autre idée à retenir : réservez un volume de sauce ou de crème pour suggérer à vos convives des épices ou non (comme nous avons l'habitude de le faire avec l'Harrissa à la cuisson d'un couscous).
Fiche technique