Baies de Timut
4,08 €
136,00 € Par kilo
TTC
Les arômes de ce faux poivre sont ceux du pamplemousse rose et de la girofle. C'est notre chouchou...un incontournable pour nous! Issu d' un arbuste épineux, le Xanthoxylum armatum, qui pousse au Népal, ce fruit se présente sous forme de petites graines noires entourées par un péricarpe de couleur brune. On ne consomme que le péricarpe car la graine est amère.
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Idéal sur le fromage de chèvre, les noix de St Jacques, les crevettes, les crustacés, les poissons, le chocolat et dans le rhum arrangé ! Une idée toute simple : sur des canapés légèrement beurrés ce poivre fera sensation auprès de vos convives!
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Fiche technique
- Composition
- Baies de Timut
- Poids net
- 30 g
- Origine
- Népal
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